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Acides Aminés

Les protéines se divisent elles-mêmes en éléments encore plus petits appelés acides aminés, qui sont des protéines déjà divisées en peptides, afin d’être plus rapidement et plus complètement assimilées sans effort de digestion.
Lorsqu’on s’entraîne dur, les niveaux des différents acides aminés se réduisent rapidement. Une séance de musculation intense de 90 minutes abaisse le taux d’acides aminés total de 14%. Les acides aminés essentiels sont beaucoup plus affectés que la moyenne, notamment le niveau de BCAA diminue de 24%. Le niveau de glutamine quant à lui peut chuter de 50%. Le niveau d’acides aminés dans le sang est un indicateur du catabolisme car moins il y a d’acides aminés plus le catabolisme va être intense. Au contraire en remontant le niveau d’acides aminés, l’anabolisme est relancé.

ideal dans un régime pour les abdominaux pour maigrir du ventre en gardant ses muscles et controler son poids

BCAA

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Accélère l'anabolisme et la récupération. La valine, la leucine et l’isoleucine sont les 3 acides aminés dits à chaîne ramifiée, majoritaires dans le tissu musculaire, qui sont indispensables au bon fonctionnement du métabolisme musculaire et énergétique et que l’organisme ne peut synthétiser.