Chrome
Le chrome est un oligo-élément essentiel à l'organisme, en très petites quantités.
Il entre dans la structure d'une molécule, appelée Facteur de Tolérance au Glucose (FTG). Le FTG agit comme co-facteur (c'est à dire qu'il agit en synergie avec) de l'insuline, hormone pancréatique qui fournit aux cellules le glucose nécessaire à la production d'énergie et qui évite les variations de glycémie (taux de glucose dans le sang).
Par le biais du FTG, le chrome aide à maintenir l'équilibre de la glycémie. Les pics d'hyperglycémie qui entraîneraient le dans les cellules sont donc évités.
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